Referencias
Protección contra incendios en Telepizza: sectorización eficiente sin detener la producción
En la planta de Telepizza en Daganzo de
Arriba, la continuidad operativa es tan crítica como la seguridad. Desde 2021,
en Prefire trabajamos en la sectorización progresiva de sus instalaciones
mediante cortinas cortafuego textiles, integrando protección contra incendios
sin interferir en la producción diaria.
La fábrica de Telepizza
en Daganzo de Arriba (Madrid), operada por Food Delivery Brands, es uno de sus
centros estratégicos de producción de masa fresca a nivel internacional. En
esta planta se elaboran cerca de 60 millones de bolas de masa al año, destinadas
a tiendas de todo el mundo.
En un entorno donde
conviven líneas de producción, cámaras de refrigerado y congelado, zonas
logísticas y almacenes, existe una prioridad clara: garantizar la continuidad
operativa sin comprometer la seguridad.
Desde 2021, en Prefire
participamos de forma progresiva en la sectorización de distintos espacios y
sectores de incendio, especialmente en accesos a cámaras de refrigeración y
congelado. El reto era claro: proteger sin interferir.
En este tipo de
instalaciones, las soluciones tradicionales suelen presentar limitaciones
evidentes: ocupan espacio, dificultan el tránsito logístico y complican la
integración con procesos existentes.
Para responder a esta
necesidad, optamos por la instalación de cortinas cortafuego textiles de
INTISI, una solución que permite sectorizar grandes aperturas sin elementos
rígidos permanentes.
Estas cortinas permanecen
integradas de forma discreta durante la operativa diaria y se activan
únicamente en caso de incendio, permitiendo mantener zonas abiertas, optimizar
flujos y garantizar compatibilidad con otros sistemas de protección.
En un entorno
alimentario, además, la solución debía responder a exigencias adicionales:
higiene, limpieza, condiciones térmicas específicas y máxima fluidez operativa.
La intervención se ha
desarrollado de forma progresiva, adaptándose a la evolución de la planta y a
las necesidades reales del cliente. Este enfoque ha permitido minimizar el
impacto sobre la actividad y asegurar una integración coherente a nivel global.
Porque la mejor solución
no es la que más se ve.
Es la que protege eficazmente sin alterar el
funcionamiento del negocio.