Referencias

Protección contra incendios en Telepizza: sectorización eficiente sin detener la producción

En la planta de Telepizza en Daganzo de Arriba, la continuidad operativa es tan crítica como la seguridad. Desde 2021, en Prefire trabajamos en la sectorización progresiva de sus instalaciones mediante cortinas cortafuego textiles, integrando protección contra incendios sin interferir en la producción diaria.

La fábrica de Telepizza en Daganzo de Arriba (Madrid), operada por Food Delivery Brands, es uno de sus centros estratégicos de producción de masa fresca a nivel internacional. En esta planta se elaboran cerca de 60 millones de bolas de masa al año, destinadas a tiendas de todo el mundo.

En un entorno donde conviven líneas de producción, cámaras de refrigerado y congelado, zonas logísticas y almacenes, existe una prioridad clara: garantizar la continuidad operativa sin comprometer la seguridad.

Desde 2021, en Prefire participamos de forma progresiva en la sectorización de distintos espacios y sectores de incendio, especialmente en accesos a cámaras de refrigeración y congelado. El reto era claro: proteger sin interferir.

En este tipo de instalaciones, las soluciones tradicionales suelen presentar limitaciones evidentes: ocupan espacio, dificultan el tránsito logístico y complican la integración con procesos existentes.

Para responder a esta necesidad, optamos por la instalación de cortinas cortafuego textiles de INTISI, una solución que permite sectorizar grandes aperturas sin elementos rígidos permanentes.

Estas cortinas permanecen integradas de forma discreta durante la operativa diaria y se activan únicamente en caso de incendio, permitiendo mantener zonas abiertas, optimizar flujos y garantizar compatibilidad con otros sistemas de protección.

En un entorno alimentario, además, la solución debía responder a exigencias adicionales: higiene, limpieza, condiciones térmicas específicas y máxima fluidez operativa.

La intervención se ha desarrollado de forma progresiva, adaptándose a la evolución de la planta y a las necesidades reales del cliente. Este enfoque ha permitido minimizar el impacto sobre la actividad y asegurar una integración coherente a nivel global.

Porque la mejor solución no es la que más se ve.Es la que protege eficazmente sin alterar el funcionamiento del negocio.